jueves, 30 de octubre de 2008

TITULO: Los buenos alimentos
NIVEL/MATERIA: 6º PRIMARIA/Conocimiento del Medio
http://www.colegio-jaimebalmes.com/webquest/alimentos/index.htm
JUSTIFICACIÓN: Nos enseña a comer con una dieta equilibrada
TITULO:Los Alimentos
NIVEL/MATERIA: 6º PRIMARIA/Conocimiento del Medio
http://usuarios.lycos.es/dighorlan/
JUSTIFICACION: Se intenta mejorar el conocimiento de los alimentos y elegir los mas apropiados para nuestra salud
TITULO: Alimentación
NIVEL/MATERIA: 3ºESO/Ciencias Naturales
http://webquestalimentacion.blogspot.com/
JUSTIFICACIÓN:Es muy interesante dar hábitos alimentarios a los alumnos y que reflexionen sobre su dieta diaria que es básica para su salud

sábado, 25 de octubre de 2008

EL 18 DE NOVIEMBRE ES UN DIA DE FIESTA EN EL COLEGIO

El 18 de Noviembre, como todos los años, celebramos la fiesta de la patrona de nuestro colegio: Santa Rosa Filipina Dúchense
Recordemos su vida:
Rosa Filipina, nacida en Grenoble, Francia, en 1789, sintió desde muy joven la llamada a manifestar el amor del Corazón de Jesús en tierras lejanas. Tras largos años de espera pudo hacer realidad su deseo al marchar a América y fundar allí la primera comunidad del Sagrado Corazón en el Continente Americano.Las dificultades de aquellos tiempos (hambre, frío, miseria, epidemias) no fueron obstáculo para vivir con alegría y generosidad todas sus tareas. Otras mujeres se sintieron atraídas por su testimonio y la Congregación pudo así atender a nuevas necesidades. Rosa Filipina permaneció en América 33 años, hasta su muerte. Allí se entregó con vigor a la misión y poco antes de morir pudo ver realizado su sueño de vivir con los indios potowatomíes. Aunque demasiado mayor para esa tarea, los indígenas la recordarían como "la mujer que siempre reza".

Reflexionando sobre su vida, podemos llegar a la conclusión de que se caracterizó por tres cosas:

1-Fue una mujer creativa e innovadora. Fundó varios colegios, donde desarrolló una pedagogía moderna y apropiada para los tiempos en que vivió.
2-Vivió la vida con plenitud. Como dicen nuestros alumnos “vivió a tope”.
Con valentía supo aprovechar cada minuto para hacer las cosas que deseaba, disfrutó de los momentos buenos y aprendió a superarse con los malos.
3-Fue una soñadora. Vivió con una gran ilusión que poco a poco fue haciendo realidad con esfuerzo y trabajo.
¿Y de donde sacaba fuerzas? De su gran motor espiritual.
Era una persona de gran humanidad, pero al mismo tiempo le empujaba una fuerza interior. Creía en Dios y confiaba en Él. (“La mujer que siempre reza”)
Verdaderamente fue una mujer feliz y transmitió felicidad a los demás.

Para terminar me gustaría compartir contigo esta poesía que ha escrito el Padre Arrupe:

No hay nada mas práctico
que encontrar a Dios
Es decir, enamorarse profundamente
y sin mirar atrás.
Aquello de lo que te enamores,
lo que arrebate tu imaginación,
afectará todo
Determinará lo que te haga levantar por la mañana,
lo que harás con tus atardeceres,
cómo pases tus fines de semana,
lo que leas,
a quien conozcas,
lo que te rompa el corazón....
y lo que te llene de asombro
con alegría y agradecimiento.
Enamórate, permanece enamorado
Y esto lo decidirá todo.

Pedro Arrupe sj

APRENDE A COMER

Durante este curso, en el colegio Beata Filipina, vamos a realizar todos los profesores y alumnos un proyecto sobre la nutrición. Con el cual aprenderemos a comer mejor y mas sano, y a disfrutar de todos los alimentos y sus sabores.
En este proyecto hay que resaltar el arte culinario, que comienza desde que se seleccionan los alimentos en el mercado, pasando por todas las fases y manipulaciones que sean necesarias para convertirlos finalmente en un plato agradable al olfato, al paladar y a la vista.
Y ahora para que te vayas ambientando te voy a dar una receta con la que te vas a ¡chupar los dedos!

Trufado de Carne al coñac:

Ingredientes:

- 600 gr. de magro de cerdo picado
- 600 gr. de pechuga de pollo picada.
- 2 huevos
- Un sobre de Knorr de sopa de rabo de buey.
- Una trufa picada con todo su jugo
- Un puñado de pasas sin hueso en medio vaso de coñac.

Elaboración:

1-Se va mezclando en un bol la carne con los huevos batidos, el sobre de Knorr, la trufa con su jugo, las pasas y el coñac.
2-Toda la mezcla se envuelve en papel de aluminio con forma de rollo de carne.
3-Se mete en el horno (en una fuente) a fuego fuerte durante una hora.
4-Cuando se saca del horno se deja enfriar.
5-Después se mete en la nevera prensándolo, con una caja de leche o algo parecido, durante unas horas.
6-Quitar el papel de aluminio y cortar el trufado.
7-Puedes adornarlo con huevo hilado y unas guindas por ejemplo.

¡Que te aproveche!